임산부 붓기제거에 좋은 호박죽 만들기

남편이랑 김치통 반납하러 어머님 아버님 뵈러 갔는데 내가 호박전 좋아한다는 말 듣자마자 어머님 아버님이 바로 자리 펴서 늙은 호박의 2/3을 파 주셨다 ㅠㅠ 남은 1/3은 호박죽 해 먹으라고 껍질벗겨서 조각내심 나는 그걸 집에 가져와서 얇게 썰기만 하면 되는거였다 진짜 너무 행복했다>< 좋아하는 호박 요리들을 집에서 이렇게 편하게 먹을 수 있다니.. 늙은 호박은 껍질 벗기고 동강내는게 가장 큰 일이라던데 그걸 다 해주셔서 너무 편하게 호박죽/전 해먹음 늙은호박 얇게 썰어서 물이랑 같이 냄비에 올려 20분 정도 푹 삶아주었다. 호박 익는 냄새가 집에 은은하게 퍼져서 뭔가 가을과 겨울 사이 기분좋음이 집에 남아 있었다❤️ 20분 정도 삶으면 호박이 이렇게 투명해지는데 이 때 도깨비 방망이로 갈아주면 된다. ..

2023.12.08